ごぼうとにんじんのキンピラです。
ごぼうとにんじんはピーラーでとにかく一心に削ります。
包丁できるより簡単簡単。
ごま油で炒めて砂糖、だし、しょうゆ、唐辛子で味付けします。
仕上げにゴマをまぶして簡単キンピラ。
野菜嫌いの人にも、野菜がピーラーで薄く切れるので
食感が良くお薦めです。
女性歴4?年の私bettyが、毎日の主婦業とOL業の経験から発見してきた日々の簡単な節約方法、簡単においしい物を作る方法、小さな毎日の新発見などを綴って行きたいと思います。 なにしろ、物事を簡単に済まし、ぼーっとしてしまう日々が大好きなのでめんどうくさいことはなるべく避けてみたいと思います。 このブログで皆さんに何かうれしい小さな発見がありましたら幸いです。G(^.^)
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