2008年11月3日月曜日

★台湾人から習った超簡単粕漬け赤魚のスープ

作り方はかんたん、材料はお水(おわん一杯ぐらい)、

粕漬け白身の赤魚切り身(スーパーでよく売ってます)、

お塩、お鍋にすべていれて煮るだけ、

できあがり。

粕汁みたいにとってもおいしい、

冬には体があたたまるおいしいスープ。

粕もふき取らないのでむだにならずにしかもおいしい。
    
今度、写真を載せますね。



赤魚粕漬け



赤魚煮付



築地魚河岸三代目 銀ダラ西京漬(レンジ用)



築地魚河岸三代目 トラウト西京漬(レンジ用)



レンジでチン♪焼魚(さば)



レンジでチン♪焼魚(さんま)



具だくさん野菜と魚介のミネストローネ



☆おいしい食材はこちらで☆
Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)



☆あんこう雑炊スープ☆   

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